用感观检测玉米含水率是否有科学依据?
发布时间: 2016-09-09   2448 次浏览   


 

含水量在14%以内:籽粒颜色正常,用牙咬有震动感和清脆的响声,碎粒大小不一,断面光滑。用手抓握或插进粮堆时有滑溜“刹手”的感觉,在堆内搅动时会有“哗哗”的清脆声。胚部凹陷,干枯贴底。 


含水量在15%~16%:籽粒颜色正常,用牙咬有震动感,响声不清脆,用手抓握或搅动时滑溜但不“刹手”,胚部收缩凹陷,用手指可轻微掐入,指甲边缘有发亮的油迹。 


含水量在17%~19%:籽粒颜色新鲜,牙咬时有响声,不震牙。胚部有凹陷,用指甲很容易掐入,指甲带有湿痕。 


含水量在20%~24%:籽粒发潮,颜色鲜艳有光泽。用手触动声音低沉,感觉潮涩,手向玉米堆插入时感觉有阻力。胚部与粒面基本相平,牙咬时易碎,稍有低沉的响声或无响声,碎渣常连在一起。 


含水量25%以上:籽粒潮湿,颜色鲜艳,光泽强并发亮。胚部饱满或稍有突起,用牙咬时很容易压扁,无响声,手很难插入粮堆内。 


含水量在30%左右:籽粒潮湿、涨大,粒色鲜艳明亮,胚部膨胀突起,用指甲掐胚部有水渗出。 


另外,也有这样的鉴别经验:一看,玉米粒顶部的细纹越多越干。二抓,抓一把玉米粒紧握,外溢多的玉米较干。三咬,牙咬时声音清脆,杠牙的玉米较干。四再看,胚芽干燥,干白色,横断成碎粉状,表示水分约为13%。五掐,用手指甲掐玉米胚部上部两边凹边,稍有点痕迹,表示水分约为14%;若痕迹较大,有破皮现象,水分约为15%;若掐玉米胚部上端发软,粒色阴暗,水分约为16%。 


前些年,在市场上没有研发出相关玉米水分检测仪器的时候,用感观检测玉米水分确实是较为有效的解决方法。而随着科技的发展,水分仪已逐渐取代感观检测水分含量的方式,成为了目前主流的玉米水分检测方法。比如目前销售较好的MOSYE粮食水分仪,其强大的功能更不是随便能超越的。


 



在线、实时、连续的水分含量测量是大开粮食收购、数字化粮储和现代化粮仓管理的基础。


MOSYE粮食水分仪是一款德国新型的微波水分仪,它可以实时测量粮食的整体水分和平均水分,可以测量各种玉米、麦类、谷物、豆类等所有类型的粮食含水量。 


德国默斯的微波水分仪有RS485/RS232,4-20MA等数据输出接口。特别适合粮食收购水分含量定量检测。特别适合粮食存储在线数据监控系统配套水分测量。