有了食品水分仪,水分含量不再超标
发布时间: 2015-10-26   2727 次浏览   


 

最近在网上看到一些食品加工企业,因为食品水分超标而导致发霉的情况,最终被资讯媒体而曝光,这是一件多么另人痛心的事。如果食品企业依靠科技的力量,选择一台优质的食品水分仪的话,相信这种食品水分超标的情况,便不会再发生了。

 

如果短期看一台水分仪得几万,好点的要更高的价格而心疼,那么请您仔细的想一下,如果因为偶尔出现一下水分超标的情况,加上舆论的炒作,对企业的伤害有多大,相信结果是很难想象的。水分仪的出现,也正好弥补了食品加工企业的这一缺憾,食品水分仪精度可达到0.1%~0.3%,精确实时的数据输出,帮助食品加工企业认真地做好每一个细节;相信企业的付出与改变,会有越来越多的消费者能体会到,被越来越多的人认可后,还愁企业未来的盈利与发展吗?

 

原标题:水分超标易霉变两闽企上黑名单

 

前段时间,国家食药监总局公布了今年56月对婴幼儿辅助食品的抽检情况,共抽检40家生产企业的80批次样品,检出不合格样品13批次,其中不符合食品安全国家标准,存在食品安全风险的样品6批次;不符合产品包装标签明示值,但不存在食品安全风险的样品7批次。据了解,此次不合格名单中,有两家福建企业。

 

不合格辅食名单两闽企上榜

 

据了解,有两家福建企业,因为检出水分不符合食品安全国家标准上榜,他们分别是福建亚氏力儿食品有限企业的一款2015420日生产的小米营养米粉(淮山薏米)(2段),以及福建文鑫莲业食品有限企业的一款2015115日生产的莲子奶米粉(2段)的产品。

 

记者注意到,这两个批次的产品,均是网购产品。而记者登录天猫力儿旗舰店和淘宝网品味莲乡农家特产店,看到这两批次产品均已下架。

 

 

水分超标太多易引起霉变

 

福州市场监督管理局稽查大队林队长告诉记者,调查员实地到位于仓山的福建亚氏力儿食品有限企业调查,水分超标的小米营养米粉(淮山薏米)(2段)的批次产品,剩余库存24盒,已全部就地销毁,由于该批次产量不大,且全部是网销产品,销量十几盒,已启动召回。

 

林队长告诉记者,婴幼儿食品标准,相比于普通的米面标准来说,水分要求更为严格,吸水能力几乎可以等同于干燥剂了。“如果水分超标严重,一段时间酝酿,容易造成微生物繁殖,引起霉变等。”

 

在此,林队长也提醒妈妈们,在选购婴幼儿米粉产品时,尽量选购一些大品牌,质量管控相对严密,且有QS认证的企业。